Праздничная курица с гранатом и медовым соусом

Сочная запечённая курица с ароматным гранатовым соусом и медовыми нотками станет звездой вашего праздничного стола. Это блюдо гармонично сочетает в себе яркий вкус и изысканную простоту, прекрасно подходя для семейных торжеств.

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте гранатовый сок, мёд, растительное масло, измельчённый чеснок, розмарин, соль и перец.

Положите куриные бедра в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Выложите курицу вместе с маринадом в форму для запекания.

Запекайте в духовке 50-60 минут, периодически поливая образующимся соком.

За 10 минут до готовности посыпьте сверху зернами граната, чтобы они слегка подрумянились.

Достаньте курицу, украсьте свежей мятой перед подачей.

Подавайте горячей с лёгким гарниром из риса или свежих овощей.

Подавайте блюдо с бокалом сухого белого вина для полного праздничного впечатления. Вместо куриных бедер можно использовать куриное филе, но время запекания сократится до 30-40 минут.