Праздничное блюдо, которое украсит ваш стол ярким вкусом и ароматом. Запечённая курица с нежной корочкой и сочным гранатовым соусом создаст атмосферу тепла и уютного торжества.
📊 Средне
🍽 На 4 чел.
Ингредиенты
🥣курица целая
🥣гранатовый сок
🥣мёд
🧄зубчика чеснока
🫒оливкового масла
🥬лимон
🥣сушёный тимьян
🌶️паприки
🧂соли
🌶️чёрного перца
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180°C.
Курицу тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
В миске смешайте гранатовый сок, мёд, измельчённый чеснок, оливковое масло, сок половины лимона, тимьян, паприку, соль и перец.
Натрите курицу получившимся маринадом, оставьте на 15 минут для пропитки.
Переложите курицу в форму для запекания, выжмите оставшийся лимон внутри птицы для свежести.
Запекайте в духовке примерно 60 минут, регулярно поливая выделившимся соком.
Готовую курицу достаньте, дайте постоять 10 минут перед нарезкой.
Подавайте, украсив свежей зеленью и зернами граната для усиления праздничного настроения.
Подавайте с овощным гарниром или лёгким салатом. Если нет гранатового сока, можно заменить на смесь клюквенного и яблочного соков.
Подпишитесь на новые рецепты
Получайте новые рецепты на email. Без спама.
Добавить комментарий