Эта запечённая курица с ароматом граната и хрустящими кедровыми орешками станет украшением праздничного стола.
🕒 80 мин
📊 Средне
🍽 На 4 чел.
📊 Средне
🍽 На 4 чел.
ингредиенты пересчитаются автоматически
Ингредиенты
1000 г
куриная тушка
1 шт
гранат
3 ст. л.
оливковое масло
50 г
кедровые орешки
3 шт
зубчика чеснока
1 ч. л.
паприка
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Подготовьте курицу и маринад.
Шаг 2
Запекайте около 1 часа при 180°C.
Шаг 3
Украсьте гранатом и орешками перед подачей.
📌 Важные нюансы
Чтобы курица получилась сочной, перед запеканием обсушите тушку бумажными полотенцами и натрите маринадом не только сверху, но и под кожей на грудке. Орешки лучше слегка подсушить на сухой сковороде 2–3 минуты — так аромат будет ярче. Гранат добавляйте уже в конце, чтобы зёрна оставались свежими и не потемнели.
Подпишитесь на новые рецепты
Получайте новые рецепты на email. Без спама.
Добавить комментарий