Этот яркий и эффектный салат украсит любой праздничный стол. Сочетание ароматной курицы, сочного граната и свежих овощей создает гармоничный вкус и красивую подачу, которая обязательно привлечет внимание гостей.
📊 Сложность: Средне
🍽 На 4 чел.
Ингредиенты для блюда:
Инструкция по шагам:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут), остудить и нарезать небольшими кубиками.
Гранат очистить и аккуратно отделить зерна, чтобы не повредить их.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и слегка обжарить на сковороде с оливковым маслом 3-4 минуты, затем остудить.
Огурец и яблоко нарезать кубиками аналогичного размера, яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
В большой миске смешать курицу, морковь, огурец, яблоко и гранатовые зерна.
Приготовить заправку: смешать майонез с горчицей, добавить соль и перец по вкусу.
Заправить салат соусом и аккуратно перемешать, чтобы сохранить форму ингредиентов.
Выложить салат в красивое блюдо, украсить сверху несколькими зернами граната.
📌 Важные нюансы:
Подавайте салат охлажденным для яркости вкуса и свежести. Вместо куриной грудки можно использовать запеченную индейку или нежирное копченое мясо.
Добавить комментарий