Салат «Корона Востока» — это истинное гастрономическое наслаждение и эффектное украшение праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, сладкого граната и хрустящих орехов создает богатый многогранный вкус, который оправдывает свое величественное название.
📊 Средне
🍽 На 4 чел.
Ингредиенты
🍗куриное филе (отварное или копченое)
🥚яйца куриные (отварные)
🧀твердый сыр
🍎гранат (крупный)
🥜грецкие орехи
🥔картофель (отварной)
🥣майонез
🧂соль и черный перец
Пошаговое приготовление
Подготовьте все ингредиенты: отварите картофель, яйца и куриное филе до готовности. Остудите и очистите их.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Картофель, яйца и твердый сыр натрите на крупной терке в разные емкости.
Грецкие орехи мелко порубите ножом или измельчите в блендере до состояния крупной крошки. Гранат очистите и выделите зерна.
Салат выкладывается слоями на плоское блюдо. Чтобы придать форму «короны», поставьте в центр блюда стакан. Выкладывайте слои вокруг него.
Последовательность слоев: картофель, курица, орехи, яйца, сыр. Каждый слой слегка смазывайте майонезом (кроме орехового).
Сверху салат плотно покройте зернами граната. Аккуратно выньте стакан и дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа.
Для более нежного вкуса выбирайте гранат без косточек или с мягкими косточками. Если курица кажется суховатой, смешайте её с ложкой майонеза перед выкладкой слоя.
Подпишитесь на новые рецепты
Получайте новые рецепты на email. Без спама.
Добавить комментарий