Праздничный салат «Королевская нежность»

Этот изысканный слоеный салат покорит сердца ваших гостей своим нежным сочетанием вкусов и ярким праздничным видом. Идеальное украшение стола для любого торжества в кругу близких и друзей.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле с сахаром до золотистого цвета. Остудить.

Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком (если есть) или немного сбрызнуть водой для сохранения цвета.

Отварную куриную грудку и сыр также натереть на крупной тёрке.

На плоскую тарелку выложить салат слоями: сначала курица, смазать майонезом и посолить; следующий слой — жареный лук; затем слой яблока; сверху — сыр, покрыть майонезом; после — яйца. Каждый слой равномерно распределять.

Посыпать сверху грецкими орехами, слегка покрошенными, и обильно украсить гранатовыми зёрнами.

Охладить салат в холодильнике не менее 1 часа перед подачей, чтобы слои пропитались.

Подавайте салат в прозрачной стеклянной салатнице — слои будут эффектно видны. Можно заменить куриную грудку на отварное индюшиное мясо.