Этот праздничный куриный рулет с сочной начинкой и яркими гранатовыми зернами украсит любой стол. Нежное мясо, аромат специй и освежающая кислинка граната создают поистине торжественный вкус и эффектную подачу.
📊 Средне
🍽 На 4 чел.
Ингредиенты
🍗куриное филе
🧅луковица
🧀сыр твердый
🍒гранатовые зерна
🧄чеснок
🥣майонез
🌿базилик и паприка
🧂соль и перец
Пошаговое приготовление
Куриное филе промойте и аккуратно отбейте через пленку до толщины около 1 см.
Луковицу мелко нарежьте и пассеруйте на растительном масле до легкой золотистости.
Чеснок измельчите, смешайте с майонезом и специями (базилик, паприка, соль, перец).
Смажьте филе соусом, выложите сверху обжаренный лук и тертый сыр.
Сверните филе в плотный рулет. Можно зафиксировать нитью или зубочистками.
Запекайте при 180°C около 30-40 минут до румяной корочки.
Готовый рулет нарежьте ломтиками и обильно украсьте зернами граната.
Подавайте рулет со сметанно-зеленным соусом. Чтобы рулет был еще сочнее, дайте ему постоять 10 минут под фольгой после запекания.
Подпишитесь на новые рецепты
Получайте новые рецепты на email. Без спама.
Добавить комментарий