Простое и сытное блюдо, которое согреет в любой день. Его легко приготовить из доступных продуктов, а аромат надолго останется в доме.
🕒 Всего: 35 мин
📊 Сложность: Легко
🍽 На 4 чел.
📊 Сложность: Легко
🍽 На 4 чел.
Список продуктов:
🔹 500 г — Капуста белокочанная
🔹 300 г — Картофель
🔹 200 г — Шампиньоны
🔹 1 шт — Луковица
🔹 2 ст.л. — Растительное масло
🔹 по вкусу — Соль
🔹 по вкусу — Перец
Пошаговый план:
Этап 1
Нашинкуйте капусту средними полосками.
Этап 2
Очистите и нарежьте картофель кубиками.
Этап 3
Порежьте лук мелко, грибы — пластинками.
Этап 4
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле.
Этап 5
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте 5 минут.
Этап 6
Добавьте картофель и капусту, перемешайте.
Этап 7
Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
Этап 8
Проверьте готовность картофеля и капусты, при необходимости доварите еще пару минут.
📌 Важные нюансы:
Совет: для аромата можно добавить лавровый лист во время тушения. Если хотите, добавьте немного томатной пасты для вкуса.
Добавить комментарий